貓空一遊

趁著週末好天氣,與老公到近郊:貓空.政大有機菜園動一動筋骨.

騎著摩托車自由好停車;走到哪想停下來時,就停下來,不必擔心停車問題多方便呀.

先來到政大後方,在木柵社大有機農園班學員正默默耕耘著: 一點 一滴辛苦除草.播種.

每人把菜園規畫得很整齊,種的青菜或根莖類都有;且不重複呢.

往後我和老公也要圓個夢:擁有自個兒開心農場.

在周邊附近爬爬小山後,轉往另一處:無名的301私人別墅.

這裡環境清幽,空氣好.是退休與修行的好地方;相信這屋子的主人也花了不少時間和精力在建

設這座夢想屋吧.相對也花不少$$$呢.

停留的時間也不多了,此時也近傍晚,趁著夕陽下山前 ,我們又準備上路往回家的路.

快速止痛良方

快速止痛良方

頭痛 熱鹹檸檬茶 新鮮檸檬切1~2薄片，放鹽巴1公克，再沖熱開水一杯，趁熱喝，如果放冷了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰，消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不會傷胃。連續喝到舒服為止。 蘋果茶 一個蘋果連皮切成薄片，加6碗水，煮開後，再以小火煮3分鐘，去渣當茶喝，每天喝，連續十天。 熱梅茶 每次用5個醃紫蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水500cc，攪扮5分鐘後再喝，早餐與晚餐後各喝一杯，連續2個星期。梅子有收斂作用，對頭脹痛的人，有明顯的幫助。 紅糖薑湯 3公分長的薑兩三塊，拍碎，加2大匙紅砂糖煎湯。一星期吃三回，連吃2個月。 生薑含有薑辣素，可使心臟加快跳動，擴張血管，血液流動變快，讓全身熱起來。紅糖，味甘，性溫，能緩解疼痛、行血活血。但喉嚨疼痛時則不可服。 眼睛酸痛、疲勞 枸杞茶 枸杞十幾粒，加熱水沖泡，早餐與晚餐前各喝一、二杯，連續喝三個月。枸杞子，味甘苦，能滋腎、強壯筋骨，養肝、明目、潤肺和生精，幫助記憶。 菊花茶 每次用5-6朵菊花，以熱水沖泡午餐後喝一杯，喝的時候可加一點蜂蜜，味道更好，連續喝三個月。 菠菜、芥藍菜、地瓜葉 一星期吃3回炒菠菜或芥藍菜，連續三個月。菠菜可幫助人體維持正常視力和上皮細胞健康，防止夜盲。芥藍菜寒有豐富的維他命A、C、蛋白質、醣質與脂肪。 經痛 紅糖薑湯 紅糖紅豆湯 半碗紅豆先浸泡2小時，水6碗，再放入電鍋煮熟後，加入幾大匙紅糖。每天吃一碗，連續二個月。紅豆含有豐富的蛋白質，澱粉、鈣、鐵和維生素B群，能清血、通便、利尿與消腫。 豬肝湯 豬肝含有豐富的鐵質，每天午餐吃一碗，連續二個月。 腰酸背痛 糖炒栗子 蓮藕排骨湯 九層塔蛋 白葡萄乾 白葡萄乾有增加力氣，記憶及除筋骨潮濕、麻痺等功能。 皮膚不良 玫瑰花茶 玫瑰花能清血，養顏，一輩子都能喝，但玫瑰花有收歛作用，便秘時不要喝。 清苦瓜湯 一條苦瓜不用去子，切成薄片，煮湯加任何佐料。一星期吃三回，連吃3個月。苦瓜能治煩熱消渴，滋肝養血，清心明目及壯陽。 薏苡仁茶 買磨好的薏苡仁粉，每天早上用一匙與熱開水沖泡，加一些冰糖喝，連喝3個月。 薏米 含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素B群，能健脾去濕、消炎、排膿、利尿、消腫與美容功效。 枸杞茶 口臭 熱梅茶 　 玫瑰花茶 普洱茶 飯後喝，因氣其味濃烈，對於因腸胃濕熱引起之口臭特別有效。 陳皮乾 飯後細嚼慢嚥二片，連喝2個星期。陳皮性溫，味辛、苦，能消脹氣，健胃，化痰鎮咳及促進食慾。 便秘 熟香蕉 　 核桃 　 柚子、葡萄柚 午晚飯後，吃半個或一個葡萄柚，吃到通便順暢為止。 地瓜飯 地瓜，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。 糙米 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質，其中豐富的纖維質有助排便。 蘋果 蘋果裡的纖維，能使大便變得鬆軟，便利排洩。另外蘋果裡的有機酸，能刺激腸子蠕動，有助排便。

金瓜寮溪半日遊

10/10日乘著休假之餘,來個半日遊,我們來到一個世外桃源:金瓜寮溪.

由於九點半才從家中出發,轉載到木柵大哥住家巷口相約,所有人都到齊了,由大哥做響導;所以

今日就免帶導航器了囉.

一路經由新店.坪林旁另一條叉路:往金瓜寮溪方向,經過約1小時多才來到目的地.

一進入郊區很自然讓你心鄺神怡,一切都在自然界的懷抱;多幸福呀.

在溪邊已看到不少人都在烤東西,溪裡的水多清澈;完全無汙染,看到小魚自由的在跳躍,讓我更

興奮,此刻大哥與大嫂拿出在家備好的茶.點心,在溪邊泡起茶了.難得有機會大伙兒聚再一起.

我們也走一小段步道,準備到坪林用中餐,下次找時間提早出發可運動更多,也能吸收到戶外芬多

精,對身.心靈是最好的幫助.

秋季班素食烘培課

期待已久的烘培課終於開課了, 心中充滿著期待與喜悅.

我們這班的烘培老師是一位盡職.熱心的好老師,非常的專業哟.

今天上的第一堂課:胚芽乳酪麵包,大家都很認真聽老師先講解:理論;然後就是開始操作:實務經驗.

基本上老師先試範給同學看,爾後大家分組操作,他都會每一桌去看同學動作對或不對;很有耐心在教導我們這群新手.到哪裡找這麼樣的好老師呢.大家的福氣

時間一晃就4點多了,老師都會讓同學回座位發問,等到大家問題問完了,回家了,他才是最後離開教室,

台中埔里之旅

利用週六.週日空檔我與先生開車南下, 與先生去探望在彰化的老朋友, 幾年不見,乾瘦的很多. 經過整個下午的長談,他對飲食也有稍小的改變, 畢竟身體也不容許在經年累月的香菸.酒的摧殘. 花了時間.精神.體力跟著癌細胞做抗戰,目前控制病情無惡化,但是往後得靠他自己在食物上去做改變.

  **人類的食物原本就是要吃上帝給予我們,而不是把動物當成人類的食物;它是我們的朋友** 

時間也過的真快,不知不覺 天色已晚,我趕緊連絡民宿的主人, 直達埔里山上.⋯⋯ 到達目的已很晚, 我們簡單的盥洗後,各自充電;畢竟一天下來得將它洗一洗;才是最舒坦不過了. 很久沒有聞到深山的好空氣,真讓我羨煞這對神仙伴侶的主人,好悠閒.好自在.好樂活.有機會定會再次造訪. 同時也感謝民宿主人為我們準備的豐盛早餐,也很慶幸請回一盆金狗招財樹回台北.